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韓式蔬菜拌飯的制作方法

更新时间：2025-12-13 09:06:49

　　1、原料：白飯1碗、黃豆芽2兩、小黃瓜絲2大匙、胡蘿蔔絲2大匙、蛋1個、素韓國泡菜2大匙、烤松子仁少許，辣豆瓣醬少許、鹽少許、韓國辣醬2大匙。

　　2、黃豆芽洗淨，用少許油炒軟後，加入辣豆瓣醬拌勻，盛出待用。

　　3、蛋去殼、打散，加少許鹽調味，再用平底鍋，抹上少許油，煎成薄片狀，取出切細絲。

　　4、準備一隻大碗，盛入白飯，再分别将黃豆芽、小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蛋絲、泡菜依序呈放射狀排列，撒上烤松子仁，最後把韓國辣醬擺在中間。食用時，把所有材料攪拌均勻即可。

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