雞蒸着吃怎麼做好吃?文昌雞1隻（1500克左右）配料：老鹽（10年以上粗鹽）50克，雞粉25克，味精25克，胡椒粉5克,糖5克，今天小編就來聊一聊關于雞蒸着吃怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蒸着吃怎麼做好吃
文昌雞1隻（1500克左右）。配料：老鹽（10年以上粗鹽）50克，雞粉25克，味精25克，胡椒粉5克,糖5克。
雞初加工（同上），晾幹水分。将老鹽炒熱碾碎，和雞粉、味精、胡椒粉、糖混勻，用來擦勻雞腔、雞身，并腌制半個小時左右備用。
将雞放入小竹籠，籠下墊一個圓碟（接原汁用）。
将竹籠同圓碟一起放入蒸櫃，旺火蒸半個小時即可。
上桌時将雞斬大件，淋上原汁，有條件的可以在盛雞的碟下面配一個酒精爐加熱，效果更佳。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
