幹土豆片怎麼做麻辣味?食材：土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陳醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、鹽2克、蒜15克、蔥15克 ，我來為大家講解一下關于幹土豆片怎麼做麻辣味?跟着小編一起來看一看吧!
幹土豆片怎麼做麻辣味
食材：土豆200克、辣椒粉15克、白芝麻15克、油15克、陳醋30克、生抽15克、花椒油5克、白糖2克、鹽2克、蒜15克、蔥15克。
将土豆去皮切片。
将切好的土豆片放入涼水中浸泡。
起鍋燒油，放入土豆片。
煎至表面金黃，盛出備用。
碗中倒入辣椒粉，白芝麻，倒入熱油拌勻。
加入30克陳醋，15克生抽，5克花椒油。
加入2克白糖，2克鹽，拌勻。
把調好的料汁淋在土豆片上，撒上蒜末，蔥末即可。
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