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如何做素炒大白菜

更新时间：2025-07-16 17:23:43

如何做素炒大白菜?主要食材：大白菜，幹辣椒配料：鹽、白糖、高湯精、水澱粉、蔥姜片，接下來我們就來聊聊關于如何做素炒大白菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何做素炒大白菜

主要食材：大白菜，幹辣椒。

配料：鹽、白糖、高湯精、水澱粉、蔥姜片。

大白菜洗淨切絲，幹辣椒切段。

起油鍋，爆香蔥姜、幹辣椒，放入白菜絲、鹽、白糖煸炒至熟。

因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡，加高湯精即可出鍋。

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