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南瓜炖菜怎麼做
南瓜炖菜怎麼做
更新时间:2025-08-01 22:04:33

生活離不開一粥一飯,每天總會為當天吃什麼而費一下腦子,既然做飯,就想做出可口的飯菜,讓家人吃好!

雖然每天不是大魚大肉,去菜市場買菜,每天食材都是差不多,但簡單的食材,用心搭配下也能做出可口的飯菜!

南瓜你們怎麼吃?今天我用南瓜做一道好吃又下飯的家常菜!

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)1

下面分享下我的操作方法:

1,切點南瓜丁、青椒丁備用。

(這裡我選的是圓椒,不辣,喜歡吃辣的朋友可以換成辣椒。)

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)2

2,雞胸肉洗淨,切丁,加适量鹽、老抽、姜絲、澱粉、食用油,腌制10分鐘。

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)3

3,炒點花生米備用。

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)4

4,鍋裡加适量油,倒入肉丁翻炒至熟,盛出來備用。

(喜歡吃辣的朋友可以加點豆瓣醬,入味又上色,如果加豆瓣醬的話,在前面腌制雞肉的時候少放一點鹽或者不放,以免太鹹。)

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)5

5,鍋裡加适量油,倒入蒜末爆香,再倒入南瓜丁和青椒丁翻炒,加适量鹽、生抽,翻炒斷生。

(喜歡吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒)

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)6

6,倒入炒好的肉丁,加适量雞精,翻炒均勻,再倒入炒好的花生米翻炒均勻就可以出鍋了。

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)7

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)8

南瓜炖菜怎麼做(半塊南瓜一塊雞肉)9

好吃又下飯的一道家常小炒就做好了,食材簡單又便宜,這樣搭配在一起,好吃下飯,營養美味又經濟實惠,喜歡的朋友可以試試!

我是@跳動了味蕾,愛生活,愛美食,喜歡分享生活中的點點滴滴,如果每天不知道吃什麼,可以關注我!每天給大家帶來家常飯菜!幸福就是一家人共度三餐四季!

#吃在中國##今日頭條#

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