豆角含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，有健脾和胃、補腎止帶的功效，特别适合脾胃虛弱所導緻的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。
【蚝油豆角杏鮑菇】
原料：杏鮑菇 豆角 大蒜 蚝油 鹽等其他調料、
制作： 1. 燒鍋開水， 加入少量的鹽和油，2. 先下入豆角煮一下；3. 再下入杏鮑菇；4.煮開兩分鐘後拿出冷水中過涼；
和雞蛋一起炒的菜去火
更新时间：2025-08-03 19:03:14
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