油桃，是普通桃的變種，口感脆嫩，營養豐富，是夏天常見的一種水果。想必大家對它也是非常的熟悉，在水果市場上也經常看到。但是對于它的功效與作用，大家都了解嗎?它能益氣補血嗎?一起來看看吧。
油桃的功效與作用
補氣血、養陰生津
油桃有補益氣血、養陰生津的作用，尤其适合大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者食用。
适宜缺鐵性貧血、水腫患者食用
油桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物，另外，油桃含鉀多，含鈉少，适合水腫病人食用。
有助于人體補充維生素C
它含有豐富的維生素C，它是經過桃子改良後栽培得來的，營養比桃子豐富一點，并且它的口感比桃子要甜一些。一個油桃含有的維生素的量差不多就能滿足一個成人的一天所需量。維生素C不但有利于身體吸收鐵和免疫系統的維護能力，還能對合成皮膚的膠原起到非常重要的作用。膠原能夠促加速傷口的結疤，對于傷口的治愈非常重要。
桃仁止咳、降血壓
桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
桃仁可活血化瘀
此外，桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療。
油桃的吃法
油桃有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。
油桃的營養價值
1、油桃含有豐富的維生素C，一個新鮮油桃所含的維生素C，差不多可以滿足成人一天的需求量。
2、油桃中含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿蔔素等其他營養素。
3、油桃含糖分比較高，可補充體力、提高智力，對大人、小孩都很好。
4、油桃含鈉少，含鉀多，适合水腫病人食用。
結語：
通過小編的描述，大家對于油桃有沒有一些認識了呢?原來油桃真的能益氣補血的，而且功效多，營養非常的豐富呢。這個夏天，怎能錯過呢。
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