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猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了
猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了
更新时间:2026-01-08 13:33:33

現在是猕猴桃大量上市的季節,這個季節吃一點應季的水果對我們的身體大有好處。衆所周知,猕猴桃是一種營養豐富的水果,維生素C的含量排在水果的前列,除了能夠美容養顔,還能起到預防心腦血管疾病的作用。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)1

不過商家為了便于保存和運輸,售賣的猕猴桃多數是硬的,買回來也不能馬上就吃到美味,可能要放一陣子才可以。如果想直接吃,肯定不好吃。今天才知道,将猕猴桃放在鍋裡蒸一下,原來有這個功效,作用十分的厲害,讓你想不到,真的是高手在民間。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)2

催熟猕猴桃其實有好多種方法,今天就看看我是怎麼做的吧。

方法一:水果催熟法

準備一個保鮮袋,将猕猴桃裝進保鮮袋中,将成熟的蘋果或者香蕉放在其中。原理很簡單,成熟的水果可以釋放出天然的乙烯,能夠起到催熟的作用,所以将它們和猕猴桃放在一起,并且密封一段時間,催熟的效果十分不錯。直接将保鮮袋密封好,放上個3-5天,猕猴桃就熟了。這個方法簡單實用,也是采用最多的辦法。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)3

方法二:大米催熟法

将猕猴桃放入清水中,水裡加一勺食鹽,将猕猴桃清洗幹淨。大家都知道,猕猴桃表面有很多很細的小絨毛,容易吸附雜質和灰塵。提前将其清洗幹淨,在盤子裡晾幹水分,或者直接用廚房紙巾将水分擦幹淨。切記,猕猴桃表面不能有水珠。接着準備一個碗,裡面加入适量的大米,将猕猴桃放入大米中,再倒上大米,将猕猴桃徹底淹沒。大米包裹着猕猴桃,也能夠釋放出乙烯,起到催熟的作用。而大米本身還能釋放出米香,也有一定的催熟作用,可以加快猕猴桃成熟的速度。放上三天左右的時間就可以吃了。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)4

方法三:紮孔法

準備一根牙簽,在猕猴桃上紮幾個洞,不要紮的太淺,也不要太深,這樣紮幾個眼,猕猴桃也成熟的更快。然後用保鮮膜将猕猴桃包裹起來,這是為了防止細菌進入而使猕猴桃變質。最後将猕猴桃放進塑料袋裡,排掉裡面的空氣,放在家裡比較溫暖的地方,差不多兩天左右就能吃了。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)5

方法四:高溫催熟法

在鍋裡放上水,将水燒開,放上蒸屜,接着放入猕猴桃,蓋上蓋子蒸1分鐘左右即可。千萬不要蒸的時間太長,否則容易破壞猕猴桃中的維生素。接着我們把猕猴桃放入盤子中,這種方法比較快速,等到表面的水分晾幹後,再将猕猴桃放入塑料袋中,排氣後系緊袋口,然後将其放上一天左右就可以吃了。

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)6

猕猴桃放鍋裡蒸多長時間就好了(猕猴桃放鍋裡蒸一蒸)7

以上的四種方法,可以根據自己的實際需要來選用,各有各的好處。當然,最後一種方法是最快捷的,你可以嘗試一下。如果覺得我的分享對你有幫助,不妨點個贊吧。

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