想吃烤肉，有了大喜大烤肉醬在家也分分鐘實現…味道不比店裡的差。用上自家摩飛刀筷砧闆消毒機消毒的砧闆和刀具，避免食材加工中的污染，讓家人吃着更放心 ！
By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 肉牛 300克
- 大喜大烤肉醬（原味） 1袋
做法步驟
1、準備好主要食材
2、從消毒機中取生鮮專用的紅色砧闆，把牛肉切成顆粒約2厘米
3、将約1/3大喜大烤肉醬淋在牛肉粒上
4、拌勻後腌制30分鐘以上
5、将腌好的牛肉粒放入烤盤中
6、打開照燒爐開關
7、随時翻面，四面金黃，烤制過程中可以在表面刷上油
8、裝盤
9、很香
10、如果你用烤箱可參考文龍媽的《香烤牛肉粒(烤箱版）》菜譜中的溫度
小貼士
現在夏天到了，我們要格外注意廚房的衛生問題，我們家用的摩飛刀筷砧闆消毒機，它有3個顔色的菜闆，紅色用來切生鮮，橙色切熟食，綠色切果蔬，這樣防止細菌感染，更安心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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