基圍蝦怎麼弄好吃?食材：蝦适量，西蘭花适量，姜适量，蒜适量，油适量，鹽适量，料酒适量，糖适量，黑胡椒适量，番茄醬适量，下面我們就來說一說關于基圍蝦怎麼弄好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
基圍蝦怎麼弄好吃
食材：蝦适量，西蘭花适量，姜适量，蒜适量，油适量，鹽适量，料酒适量，糖适量，黑胡椒适量，番茄醬适量。
蝦去除蝦線，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西蘭花切成小朵。
把姜片、料酒、鹽、蝦倒入碗中，攪拌均勻，腌制10分鐘。
燙熟西蘭花，熱油炸蝦，炸至變紅微縮，撈出瀝油。
蒜末煸香，放入番茄醬、糖、黑胡椒、鹽和水。
放入炸好的大蝦，大火燒至收汁即可。
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