炒饅頭的做法大全家常?做法一：材料：饅頭，雞蛋，黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽各适量，今天小編就來說說關于炒饅頭的做法大全家常?下面更多詳細答案一起來看看吧!
炒饅頭的做法大全家常
做法一：
材料：饅頭，雞蛋，黃瓜、紅柿椒、蔥、雞精、鹽各适量。
做法：先将黃瓜、紅柿椒、饅頭切丁(大小與肉炒三丁同或小一些），蔥、姜切碎備用。準備一個碗将雞蛋打入(根據個人情況加入一至兩個）、打散。鍋中倒油、油熱放蔥花、雞蛋，把雞蛋炒散盛出。鍋中在适量放油待油至8成熱，下饅頭丁，而後翻炒略出黃茄，放入紅椒、黃瓜、雞蛋、加鹽、雞精翻炒幾下 即可裝盤。
做法二：
材料：饅頭一個，雞蛋一個，黑芝麻少許，蔥花少許。
做法：将饅頭切成小丁，碗裡磕入一個雞蛋攪拌均勻，在雞蛋液裡放入少許鹽和黑芝麻，切少許蔥花，鍋裡入少許油，放入蔥花翻炒，再将饅頭丁放入雞蛋液中攪拌均勻，将饅頭丁放入鍋裡翻炒， 翻炒到兩面均勻就可以了。
做法三：
材料：饅頭1個，雞蛋2個，鹽适量。
做法：饅頭切成丁，打散雞蛋，倒入适量油，油熱後放入饅頭，将饅頭煸炒金黃色，倒入蛋液，翻炒1分鐘裝盤就好啦！
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