麻辣開胃，好吃下飯，隻需要一瓶豪吉麻辣川香汁就可以了，無需在準備小米辣豆瓣醬，簡單方便，麻辣川香汁簡直就是靈魂醬汁，喜歡吃辣的小夥伴可以買一瓶試一下，煎炒炖煮涼拌都可，麻辣的味道恰到好處，那天涮火鍋，火鍋蘸料用沒了，後來蘸麻辣川香汁涮羊肉竟然味道也很贊，無限回購的靈魂醬汁.
By 可可飯堂
用料
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 鱿魚花 300克
- 青辣椒 1個
- 胡蘿蔔 半根
- 洋蔥 半個
- 姜片 2片
- 蒜 3瓣
- 小香蔥 2根
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 糖 少許
做法步驟
1、青椒、胡蘿蔔、洋蔥切好備用.
2、超市買切好的鱿魚花清洗幹淨備用.
3、小蔥2根，姜2片、3瓣蒜切好備用.
4、鍋中倒入清水，燒開後放入鱿魚花焯水30秒.
5、鍋中到入少許食用油，放入蔥姜蒜末炒香後，倒入準備好的青椒、胡蘿蔔和洋蔥翻炒至斷生.
6、倒入鱿魚花，翻炒片刻，倒入生抽一勺，蚝油一勺，少許糖提鮮.
7、最後根據個人口味倒入這道菜的靈魂豪吉麻辣川香汁.
8、翻炒均勻即可出鍋.
9、爆炒麻辣鱿魚花完成.
10、麻辣可口，好吃下飯.
小貼士
烹饪過程中大火快炒.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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