燕窩性平味甘、滋陰潤燥，是營養非常豐富的食品，對于孕期的媽媽，燕窩不僅能使身體強健而且能使未來的新生嬰兒更強壯、更白皙。
分享孕期滋補佳品——冰糖牛奶炖燕窩。
材料：
燕窩5g、冰糖适量、牛奶适量
做法步驟：
1.燕窩3-5克（單人量）
2.将燕窩放在純淨水裡泡發3-4小時（待燕窩泡發至膨脹綿軟即可）
3.泡發好的燕窩可用小鑷子剔除夾雜的小細毛，用純淨水洗淨後撕成條
4.将燕窩放入炖盅，加入純淨水，水量蓋過燕窩後略高0.5-1 cm
5.炖煮30-40分鐘
6.出鍋前5分鐘加入冰糖
7.炖好的燕窩裝碗，加入适量牛奶，攪拌均勻即可食用
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