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清蒸螃蟹做法

更新时间：2025-07-05 10:37:47

清蒸螃蟹做法?蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿，下面我們就來說一說關于清蒸螃蟹做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸螃蟹做法

蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調味品。

蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味。

在蒸的過程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之後便可蘸醋食用了。

螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜，以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的标準。

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