大家好，今天給大家分享的是：貝殼饅頭夾紅燒肉，貝殼饅頭這樣做好看還方便夾着紅燒肉。美食就得不斷的推陳出新，才能讓吃客留下美好的記憶，一提就得唇齒留香。同一種食物所有的食材都相同，就是形狀不同，它的喜歡度就不一樣，比如油餅、油條，同一塊面，同一鍋油，隻是炸出來的形狀不一樣，就有愛吃油餅的也有愛吃油條的。所以我今天就把蒸饅頭的方法改了個形狀，叫貝殼饅頭，喜歡的朋友我們一起做起來吧！
用兩碗面粉，放三四克酵母粉、少許堿面、再放點白糖，白糖也是促進醒發的，用牛奶和面，和成軟硬适中光滑細膩面團，面團醒發好之後搓成長條，切成大小均勻的劑子，擀成橢圓形的面片，用梳子在面片上輕輕的按一下就留下了均勻的印記，再用筷子在中間夾一下，然後對折起來，貝殼形狀的饅頭就出來了。涼鍋上屜醒十分鐘再開火，開鍋蒸十五分鐘，十分後堿面的味道摻着奶香味就撲鼻而來了。
夾上提前炖好的紅燒肉，那種美味真是妙不可言啊！和大家一起分享我的美食也是一件很快樂的事情，朋友們做起來吧非常好吃吆[祈禱][祈禱][祈禱]
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