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家庭醬炒鮮鱿魚的做法

更新时间：2026-07-20 14:09:18

制作材料：鮮鱿魚500克，圓椒1個、水澱粉、鹽、雞粉、蚝油、香蔥、食用油、生姜。

家庭醬炒鮮鱿魚的做法（圓椒炒鮮鱿魚味美鮮甜）1

做法：将新鮮的鱿魚洗幹淨後切成小塊，可以用刀将鱿魚切成以上圖片的形狀這樣既美觀又入味，如上圖所示。

生姜切成小片，香蔥切成小斷，圓椒洗幹淨去籽切成小片。

家庭醬炒鮮鱿魚的做法（圓椒炒鮮鱿魚味美鮮甜）2

熱鍋下油，油溫燒至三成熱後放入姜片，倒入鮮鱿魚翻炒三分鐘，加入圓椒，翻炒片刻後淋入少許開水，炒至圓椒斷生，撒上蔥花，少許蚝油，加入适量的鹽和雞粉，開大火快速翻炒均勻入味，最後加入水澱粉勾芡即可，一道美味可口的青椒炒鮮鱿魚就做好了!

家庭醬炒鮮鱿魚的做法（圓椒炒鮮鱿魚味美鮮甜）3

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