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家常蔥燒海參怎麼弄

家常蔥燒海參怎麼弄

更新时间：2025-11-26 18:19:36

家常蔥燒海參怎麼弄?，現在小編就來說說關于家常蔥燒海參怎麼弄?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

家常蔥燒海參怎麼弄（大廚教我的蔥爆海參的做法）1

家常蔥燒海參怎麼弄

把超市裡買回的海參在水裡徹底沖洗幹淨；放在冰水裡再泡一會，直到變軟，因為先前是冷凍着的，還有碗不能粘有油膩；大蔥，生姜和蒜切好；熱鍋後放油，加入姜蒜小火煸炒出香味；加入大蔥煸炒到被油浸潤；加入海參；加入料酒；加入一小勺醬油；加入一小勺蚝油；加入清水或者高湯，小火煮5分鐘；最後再加點白糖，不用勾芡，因為蚝油裡有澱粉，越燒會越粘稠，也不用加鹽；出鍋前可以再淋上點香油就大功告成了。,

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