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豆腐炒辣椒做法步驟

更新时间：2026-06-18 00:15:57

　　1、用料：青椒1個、老豆腐1塊、鹽适量、生抽1勺、蒜2瓣、蔥1段、味極鮮1勺。

　　2、豆腐切小塊，放入電餅铛（鍋裡也行）裡面煎至兩面金黃，盛出來備用。

　　3、鍋内倒入油，放入辣椒，大蒜，蔥，爆香。

　　4、倒入豆腐，生抽，味極鮮翻炒一下。

　　5、倒入鹽，加上水，咕嘟咕嘟，可以多炖一會兒入味（喜歡吃酸的可以加點醋）。

　　6、隻剩一點點湯的時候就可以關火開吃了。

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