黃酒炖阿膠粉的方法-tft每日頭條

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黃酒炖阿膠粉的方法

更新时间：2025-06-18 13:22:28

　　1、将阿膠放入容器内，倒入黃酒；

　　2、黃酒剛剛沒過阿膠為好，泡一晚上約12小時，阿膠基本融化；

　　3、第二天再将此容器放到鍋裡蒸，大火蒸30-40分鐘，阿膠完全融化到黃酒裡；

　　4、将蒸成了糊糊狀的阿膠放入冰箱保存即可。

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