油煎茄子方法-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

美食

/

油煎茄子方法

更新时间：2025-05-21 05:44:14

油煎茄子方法?主料：茄子2個輔料：雞蛋1個，我來為大家科普一下關于油煎茄子方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

油煎茄子方法

主料：茄子2個。

輔料：雞蛋1個。

調料：色拉油适量、食鹽适量、醋适量、蒜适量、香油少許、水适量、花椒粉适量、辣椒油适量。

做法：

（1）面粉裡加入水，調成比較稠的糊糊，然後加入蛋液，調成比較稀的糊糊，根據口味調入少許鹽和花椒粉。茄子切0.5cm左右的薄片。

（2）茄子蘸一層面糊，放入提前熱油的煎鍋裡，小火煎至金黃後翻面，煎至兩面都金黃即可出鍋。

（3）蒜制成泥，加醋和香油，辣椒油調成蒜泥汁，吃時蘸食。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

推荐阅读

大骨頭炖什麼好吃

1、原料：酸菜300g、紅薯粉條100g、凍豆腐250g、豬脊骨500g。2、豬脊骨剁塊，洗淨用涼水...

2025-05-21

幹棗夏天怎麼保存

1、把紅棗暴曬,确保水份曬幹,放密封的塑料袋,真空包裝,一般可以儲存一年左右。2、棗過夏極易生蟲，可...

2025-05-21

蒜苔包子餡的做法竅門

1、小麥面粉、白砂糖、1克鹽、酵母菌入盆裡，添加冷水。2、用筷子将這種原材料混和成絮狀物，再添加發孝...

2025-05-21

萬能奶黃餡的做法

1、食材：雞蛋3個、細砂糖70克、淡奶油60克、牛奶90克、澄粉35克、面粉40克，全脂奶粉30克、...

2025-05-21

怎樣煮魚湯才會變白

想要熬出奶白色的魚湯，首先要新鮮的活魚，在鍋中加入适量的豬油，可去除魚腥味，使魚湯更加的鮮美，之後放...

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12