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西芹燒豬肝怎麼做

更新时间：2026-01-31 06:13:23

　　1、食材：西芹300克，豬肝200克，油适量，鹽适量,生姜适量，生抽适量，水澱粉适量。

　　2、準備好所用食材。

　　3、把豬肝切薄片用少許腌制10分鐘。

　　4、把豬肝沖水後控幹，芹菜去掉老筋洗淨切片，姜切絲。

　　5、熱油鍋爆香姜絲。

　　6、把豬肝下鍋翻炒至變色。

　　7、把西芹加入鍋中翻炒。

　　8、調入适量生抽。

　　9、加入适量鹽，炒至芹菜斷生。

　　10、最後加入水澱粉勾個薄芡即可。

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