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蝦皮豆腐的做法

更新时间：2025-11-13 08:02:11

　　1、去根洗淨切成蔥花；豆腐切成粗條。

　　2、蝦皮洗淨，加鹽、花椒面、蔥花、味精拌勻，然後一層豆腐條一層調料地擺入鍋中，上火蒸5分鐘晾涼即成。

　　3、豆腐是清熱養生食品，具有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的作用。對于熱性體質、腸胃不清、熱病後調養者更具有使用效益。

　　4、蝦皮豆腐是一款以豆腐、蝦皮為主要食材做成的一道菜品，屬于私家菜。

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