1、肉泥500g、油300g。
2、将豬肉絞成泥，加入雞蛋清、生粉、姜攪拌均勻；在鍋中放入适量油，多放一點，要将丸子能全部淹沒；用手取适量肉泥，用手擠出丸子，擠成圓形。
3、用調羹将丸子取出；将取出的丸子放入油鍋中讓肉丸在油中多炸一會；炸到金黃，熟透，用筷子将丸子夾出；美味的油炸丸子就做好了。
油炸丸子如何做的
更新时间：2026-07-29 21:59:32
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