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老北京吊梨湯的配方

更新时间：2025-11-27 00:12:37

　　1、用料配方：雪花梨（帶皮） 300克，雪耳（泡發後） 26克，黃冰糖 18克，青梅 2顆，枸杞 6粒，水 1200ml。

　　2、做法：雪耳頭天晚上就浸泡好，第二天洗淨備用。

　　3、雪花梨用鹽水洗淨去核切小丁。

　　4、将雪花梨、銀耳、枸杞、青梅、冰糖放入鍋中加入1200ml水，打開電源，選擇“銀耳炖”的功能鍵，結束後即可食用。

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