土豆燒牛腩怎麼做-tft每日頭條

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土豆燒牛腩怎麼做

更新时间：2025-07-01 06:13:33

　　1、材料：牛腩、姜、土豆、白酒。

　　2、牛腩洗淨切小塊，放入沸水中氽一下；

　　3、土豆洗淨去皮切塊；

　　4、姜洗淨去皮拍散；

　　5、起油鍋，燒熱後放入土豆塊炸幾分鐘，盛出；

　　6、再起油鍋，放入姜爆鍋，放入牛腩，烹點白酒，翻炒至肉變色；

　　7、放入香料，炒出香味，然後加水，大火燒開；

　　8、放入調料，轉小火焖30分鐘；

　　9、放入土豆，大火燒5分鐘收汁，出鍋裝盤，撒上香菜即可。

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