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辣湯花樣做法
辣湯花樣做法
更新时间:2025-07-25 17:19:18

  1、将薄豆腐用油炸一炸後,撈出,控油,然後切成小細條,将熟牛肉切成小碎肉丁。将香菜摘好,洗幹淨,切成小段。

  2、将海帶提前泡上,洗幹淨後,切成海帶絲,将花生米炒一下或炸一下,然後切成花生碎。

  3、将從超市買到的胡辣湯粉打開一小包,然後放在一小碗中,用溫水将胡辣湯粉稀釋成稀糊狀。

  4、然後,将鍋中放入半鍋水,将粉條先放入鍋中,開火,待水煮開後,将牛肉碎、豆腐條、海帶絲放入鍋中,繼續煮3分鐘後,将稀釋的胡辣湯糊用筷子攪拌均勻倒入鍋中,然後用勺子不停地攪拌鍋中的食物,避免糊鍋,待鍋再次煮沸,将香菜放入鍋中。

  5、用勺子将鍋中的香菜攪均勻,關火,放入香油,再攪拌均勻,即可盛出食用。

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