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春筍怎麼處理保存時間長而新鮮

更新时间：2025-08-16 01:02:17

　　1、帶殼裝入保鮮袋，直接放入冰箱保鮮可保鮮3天左右。如果将完整的冬筍放入保鮮袋中将袋口紮好，此法可以保存更久甚至一個月以上。

　　2、把雷筍殼去了，然後清水煮熟後再泡在清水裡再放進冰箱可以保鮮15-20天左右。

　　3、還可以把它直接做成酸筍，雷筍去殼煮熟放入密封的罐子裡再放入冰箱進行儲存可以放上将近1年。

　　4、可以将它直接做成筍幹，去殼煮熟用太陽或者碳烤然後進行烘幹，再放進冰箱可慢慢吃上1年。

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