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制作八寶粥步驟

更新时间：2026-07-20 14:47:07

　　1、糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄幹20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。

　　2、将紅棗用溫水泡過，沖洗幹淨。将糯米洗淨，泡0.5小時，将紅綠果脯切碎；京糕切成丁。

　　3、取清潔鍋，放入紅棗、糯米，加水2500克，用旺火煮20分鐘，見糯米發粘時，改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌，米粒開花，将糖蓮心、桂圓肉、葡萄幹、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。

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