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西冷牛排怎麼煎

更新时间：2026-01-28 22:49:24

西冷牛排的做法：

1、準備材料：西冷牛排1塊、黑胡椒适量、海鹽适量、迷叠香2枝、黃油适量、黑胡椒醬适量、西藍花3朵、香菇1個、洋蔥小半個。

2、牛排提前解凍，用紙巾吸幹水分。

3、撒上黑胡椒粉和适量海鹽粒，塗抹均勻。

4、迷叠香揪下葉子，揉一揉撒在牛排表面，腌制10分鐘。

5、平底鍋燒熱，倒入液體黃油。

6、燒熱後，放入牛排。

7、2分鐘後翻個面，煎熟關火即可。

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