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酸湯金針菇的做法

更新时间：2026-01-29 01:22:16

　　1、酸湯金針菇的用料，西紅柿1個，金針菇300克，鹽3克糖1勺，雞精2克胡椒粉2克。

　　2、将新鮮金針菇切去根部。

　　3、放入盆中加入清水洗淨。

　　4、将西紅柿，打上十字花刀。

　　5、放入碗中，澆上開水。

　　6、撕去西紅柿外皮。

　　7、備齊所有食材，碗中放入兩勺澱粉。

　　8、加入适量清水攪拌均勻。

　　9、水開後先放入生姜。

　　10、再放入西紅柿。

　　11、加入3克鹽2克雞精粉一勺白沙糖煮5分鐘。

　　12、然後放入金針菇。

　　13、多次淋入水澱粉。

　　14、放入2克胡椒粉。

　　15、滴入适量的香油。

　　16、撒上香蔥香菜即可。

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