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香菇燒雞翅的做法
香菇燒雞翅的做法
更新时间:2025-07-16 09:46:02

  1、用料:雞翅500克、香菇300克、蔥末少許、鹽适量、姜末适量、小辣椒5個、醬油适量、料酒适量、花椒20個、大料4個、味精少許、白糖少許。

  2、洗好雞翅,水燒開,把雞翅用開水焯好,備用香菇洗好切塊。

  3、在鍋裡放上食用油燒熱。放入白糖化開。

  4、放入雞塊,攪動幾下,放入醬油,給雞翅上色。

  5、燒到雞翅變色,放入蔥姜蒜,辣椒。

  6、在鍋裡加水,放入食鹽,料酒,用中火燒開,放入花椒大料,然後加入香菇。

  7、蓋上蓋子,小火慢炖二十分鐘就好了,最後放入味精,美味雞翅炖香菇已經做好。

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