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香腸馍怎麼弄

更新时间：2025-12-16 12:23:45

　　1、食材：面500克、台灣香腸300克。

　　2、香腸馍的做法步驟：

　　（1）面粉備好，加15克白糖；

　　（2）溫牛奶150克加溫水150克混合在一起；

　　（3）加入酵母粉5克，攪拌一下，然後靜置10分鐘；

　　（4）和成光滑的面團，放置溫暖處發酵；

　　（5）發酵好的面團，揉去氣泡；

　　（6）分割成均勻的塊，揉成長條纏繞在香腸上；

　　（7）放在屜上做2次發酵15分鐘；

　　（8）涼水上鍋蒸15分鐘，關火3分鐘後開蓋。

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