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日本蘑菇的做法

更新时间：2026-01-27 02:13:01

　　1、主料：蘑菇(鮮蘑) 200克，豌豆50克，玉米(鮮)50克，番茄100克。

　　2、調料：大蔥5克，姜5克，鹽3克，胡椒粉2克，澱粉(豌豆)5克，味精1克，植物油20克。

　　3、将鮮蘑菇去蒂洗淨，切丁。

　　4、西紅柿切丁。

　　5、鮮嫩玉米、豌豆煮熟後備用。

　　6、鍋内放油燒熱到五六成熱後，先翻炒蘑菇幾下，放豌豆、玉米合炒，下肉湯。

　　7、燒開，放西紅柿、姜，蔥、鹽、胡椒粉、味精，燒入味，勾芡，起鍋即可。

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