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香酥雞翅怎麼做
香酥雞翅怎麼做
更新时间:2025-05-10 12:10:19

  1、把雞翅用清水抛泡至1小時,泡出雞翅裡的血水。

  2、雞翅控幹水分,兩面劃兩刀。

  3、倒入新奧爾良烤翅料攪拌均勻放入冰箱隔夜腌制。

  4、面粉、澱粉、泡打粉、黑胡椒、雞精和少量的醬油加上适量的清水攪成糊。

  5、加入雞蛋,一起攪拌均勻。

  6、煎鍋倒入油。

  7、雞翅裹滿煎炸糊。

  8、下入溫油中.炸至兩面金黃。

  9、炸好的雞翅用筷子輕松紮透即可。

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