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清蝦蘿蔔湯竅門

更新时间：2025-09-11 23:58:01

　　1、食材：白蘿蔔一根、青蝦适量、香菜适量、鹽适量、胡椒粉适量、植物油适量、雞精适量。

　　2、采購好青蝦。

　　3、準備好其他食材，白蘿蔔擦絲，香菜切末。青蝦過水去蝦線。

　　4、熱鍋放油。加入白蘿蔔絲翻炒。

　　5、翻炒至蘿蔔絲發軟，大概3分鐘。

　　6、加入熱水，炖6-8分鐘。

　　7、6分鐘後加入冰蝦和鹽。

　　8、再煮兩分鐘後熄火，加入香菜、雞精和胡椒粉調味即可。

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