1、火鍋中放3公斤雞湯(餘2公斤随時添用)，把螃蟹去臍洗淨， 切成四瓣放入鍋中，再放入250克酸菜絲、大海米，加入蔥、 姜絲、鹹香菜、鹽、味精、鹹韭菜和熟大油。用炭火把湯燒開。
2、把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。豬、牛裡脊肉、羊肉 切成薄片。山雞肉、海參、桂魚和大蝦肉均分别切成片。然後 依次碼入盤中。蛎黃去牙子洗淨并碼盤。幹貝與海米碼一盤。 口蘑與香菜、粉絲與玉蘭片(切片)各碼盤。分别裝入小碗。各料随火鍋端上桌。根據各人所好選料下鍋涮熟，蘸着對好的佐料食用即可。
酸菜火鍋的做法
更新时间：2025-12-20 03:28:12
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
冷凍後的羊血還能吃嗎
1、羊血冷凍之後還是可以食用的，不過羊血不适合長期保存，需要盡快食用。2、羊血必須加一定濃度的鹽水才...
2025-12-20
白茶有哪些
1、白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采摘的标準不同，主要品種分為：首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉...
2025-12-20
酸豆角雞肉如何做
1、将長豆角（半斤），朝天椒（4個）切丁，撒上半勺食鹽，混好密封在玻璃瓶裡（蓋前用保鮮膜封口）。常溫...
2025-12-20
大球蓋菇怎麼做好吃
1、配方。大球蓋菇500g、青椒1個、瘦肉80g、鹽1小勺、熱炒鮮露1勺、水澱粉1勺。2、球蓋菇洗淨...
2025-12-20
新鮮球蓋菇怎麼做好吃
準備食材：球蓋菇、豬肉、青蒜、黃酒、澱粉。球蓋菇洗淨；肉片用澱粉抓勻；菇切片，青蒜切碎。油熱後先滑炒肉片至變色。放入菇，翻炒均勻。放入黃酒，鹽适量，炒勻。等菇快熟時，放入青蒜，蓋蓋焖1分鐘。最後，炒勻出鍋即可。
2025-12-20
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
