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洋姜可以涼拌吃嗎

更新时间：2025-12-20 03:28:10

　　洋姜可以涼拌吃，做法如下：

　　1、原料:洋姜、鹽、白糖、米醋、麻油。

　　2、洗淨去皮，猶如玉脂。

　　3、将洋姜切絲，加入鹽、白糖、米醋、麻油拌勻即可。

　　4、洋姜學名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一種可食用的根莖類蔬菜，質地白細脆嫩，無異味。

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