2-3天。茭白中含有豐富的水分、糖類等營養成分，在一定溫度條件下，不僅水分會流失，肉質老化，還可能會滋生細菌而腐爛變質；而冰箱溫度較低，水汽多，将茭白置于冰箱保存，既可以保持其新鮮度，又可以減少細菌的滋生，延長其保存時間。
茭白冷凍保存可以嗎：
不建議冷凍保存。一般冰箱冷藏室的溫度比較适合保存茭白，而冷凍層的溫度過低，會破壞茭白的組織細胞，導緻茭白發生冷害，使茭白中的水分及營養成分流失，冷凍過後的茭白不僅味道變柴，口感變差，而且其營養價值也會降低，因此一般新鮮的茭白是不建議放冷凍保存的。
茭白放冰箱可以放幾天
更新时间：2026-05-25 07:16:13
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