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炖豆腐鴨血的方法

更新时间：2025-08-07 11:38:08

　　1、原料：鴨血、豆腐、精鹽、味精、黃酒、白醬油、姜片、清湯。

　　2、首先将鴨血與豆腐切成均勻一緻的丁，一同入鍋焯水。

　　3、瓷煲内放清湯，再放入姜片、鴨血、豆腐、精鹽、白醬油、黃酒，燒15分鐘後下入味精離火。

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