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排骨炖木瓜步驟

更新时间：2026-02-11 00:16:07

　　1、主料：豬小排（豬肋排）(500克)木瓜(500克)花生仁（生）(100克)蜜棗(50克)。

　　2、調料：鹽(3克)。

　　3、木瓜去皮去核，洗淨，切厚塊。

　　4、花生用清水浸一小時，取起。

　　5、蜜棗洗淨，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。

　　6、水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。

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