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卷心菜木耳胡蘿蔔涼拌怎麼做
卷心菜木耳胡蘿蔔涼拌怎麼做
更新时间:2025-07-12 05:37:08

  1、幹黑木耳泡發後清洗幹淨撕成小塊。

  2、胡蘿蔔切絲、卷心菜切絲、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段備用。

  3、鍋裡燒水.水開後.把黑木耳倒進去。

  4、黑木耳煮斷生前10秒把胡蘿蔔絲、卷心菜切絲放進去然後關火。

  5、撈出來放涼白開裡面浸泡一會,然後撈出來放幹淨碗裡。

  6、鍋裡倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香。

  7、然後放生抽、鹽、白糖、白胡椒粉下去,再放一些陳醋,香味出來後關火。

  8、把鍋裡的料倒入木耳碗裡.再放入香菜,白芝麻,芝麻油,雞精。

  9、攪拌均勻後.裝盤開吃.超級香,涼拌卷心菜木耳胡蘿蔔就做好了。

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