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冰淇淋面包甜品杯
冰淇淋面包甜品杯
更新时间:2026-10-31 20:45:45

  1、主料:面包片1片,冰淇淋150克。

  2、輔料:細砂糖30克,水35克,朗姆酒10毫升,酒漬蔓越莓20克。

  3、酒漬蔓越莓是我自制的,做法很簡單,将蔓越莓幹清洗幹淨浸泡在朗姆酒中3、4個小時即可;先制作蔓越莓朗姆酒糖漿,将細砂糖和水一起倒入鍋中。

  4、小火加熱至糖融化,關火。

  5、将糖水倒至容器中晾涼。

  6、然後加入浸泡過蔓越莓幹的朗姆酒。

  7、可以看到酒液懸浮在上層。

  8、攪勻即可。

  9、取一片面包。

  10、切成1厘米的方形小丁。

  11、取出一個透明杯子,在杯子底部倒入冰淇淋。

  12、夾一塊面包丁,在朗姆酒糖漿中蘸一下。

  13、擺放在杯子底部冰淇淋的表面。

  14、在面包丁的間隙中放入酒漬蔓越莓。

  15、在表面鋪一層冰淇淋。

  16、然後繼續之前的操作,蘸糖漿擺放面包丁。

  17、擺放蔓越莓。

  18、鋪冰淇淋,直至将杯子填滿,可直接食用,也可稍微冰凍一下再食用。

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