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蔥油魚的汁做法

更新时间：2026-01-30 20:40:27

　　1、鯉魚刮鱗、去鰓、挖去内髒，洗淨利，放在大鍋裡面用微火煮,煮至水沸騰後十分鐘方可出鍋。

　　2、把蔥花去葉留莖切至絲狀,然後擺至魚身上。

　　3、把醬油兩勺倒進鍋中并倒入味精,加熱後倒至魚身上要均勻倒上。

　　4、把鍋刷幹淨後倒入花生油，加熱後放入花椒,直到花椒顔色發黑并冒出煙即可。

　　5、把花椒取出,并立即倒至魚身,香噴噴的蔥油魚就做好了。

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