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酸辣椒炒魔芋如何做

更新时间：2026-01-29 20:48:03

　　1、将酸辣椒清洗幹淨切成塊兒,蔥切成段兒備用。

　　2、魔芋切成塊兒,焯水去除堿味兒,撈出瀝幹水分備用。

　　3、鍋燒熱,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒出香味兒。

　　4、放入焯好水的魔芋翻炒片刻。

　　5、放入酸辣椒和蔥段翻炒均勻。

　　6、放入一勺鹽翻炒均。

　　7、起鍋前放入适量的雞精調味即可出鍋。

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