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爆焖羔羊肉怎麼做

更新时间：2025-08-14 14:30:27

　　1、油鍋爆香蔥姜蒜和幹辣椒。

　　2、炒羊排十分鐘。

　　3、加入花椒水，花椒水是用熱水泡花椒得到的。

　　4、加入生抽、老抽、陳醋、料酒。

　　5、加入熱水，并把浮末撇去。

　　6、待還剩一半水的時候加入辣椒和鹽。

　　7、加入土豆粉。

　　8、湯收的差不多的時候出鍋。

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