這道筍丁雜醬一定要在家試試，真的超下飯！
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筍丁雜醬
圖文 |笑笑昵
春筍适量肉末适量姜末适量蒜末适量小米椒适量生抽适量老抽适量豆瓣醬适量黃豆醬适量水澱粉适量芝麻油适量
1. 食材:春筍焯水切丁，肉末、姜末、蒜末、小米椒。
2. 鍋中油熱放入肉末炒散。
3. 放入姜蒜和小米椒末。
4. 放入一勺豆瓣醬。
5. 一勺黃豆醬。
6. 放入春筍丁翻炒。
7. 放入一勺生抽。
8. 一勺老抽。
9. 放入和筍丁平齊的水煮三分鐘。
10. 最後放入一勺水澱粉勾欠。
11. 最後再淋入一勺芝麻油即可。
12. 用來拌飯拌面都絕了。
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~~ By 笑笑昵 ~~
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