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山藥豆怎麼做

更新时间：2025-07-28 21:02:31

用料：澱粉、糖分、山藥豆、冰糖、水、熟芝麻。

1、山藥豆淘洗幹淨，上鍋蒸大概七八分鐘。

2、冰糖加水，中小火煮開了換小火熬糖水。

3、大概熬幾分鐘，達到這種微黃起泡黏稠的狀态。

4、加入煮好的山藥豆，山藥豆要提前放涼，沒有水分，不停翻炒。

5、加入之前炒好的澱粉，放少許糖分翻炒。

6、翻炒均勻，撒少許芝麻。關火出鍋，攤平了放涼即可食用。

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