如何做雞蛋羹嫩-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

如何做雞蛋羹嫩

更新时间：2025-11-10 09:17:49

　　1、涼白開的量決定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩（也别太多啊，太多了就不成形了）。

　　2、打勻蛋液很重要，如果不打均勻，蛋羹顔色黃白相間，賣相就不好了。

　　3、蒸制的時間取決于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水來蒸蛋羹，冷水入鍋蒸近20分鐘至蛋液表面凝固後關火焖3分鐘。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

香蘭椰漿怎麼做

2、原料：（兩人複份）香蘭葉6片、小西米制20克、甜玉米粒10克、椰漿小半碗、糖2湯匙、澱粉1湯匙。...

2025-11-10

霸王花瘦肉煲怎麼做

1、材料：霸王花1兩，無花果4粒，蜜棗6粒，瘦肉半斤，南北杏少許，鹽。2、霸王花浸軟洗淨，擰幹水份切...

2025-11-10

椰蓉蛋糕的做法步驟

1、用料：雞蛋5個，低筋面粉80克，牛奶60克,細砂糖60克，玉米油50克，椰蓉30克，鹽2克。2、...

2025-11-10

茄丁打鹵面的做法

茄丁打鹵面的做法如下。1、首先要将茄子切成丁，鍋中加水下面條，面條煮熟後，盛入盤中。2、然後在鍋中倒...

2025-11-10

柿子冷凍儲藏方法

1、冷凍庫凍藏：生産中的凍藏方法分自然凍藏和機械凍藏兩種。自然凍藏(在寒冷北方，常将柿果置于0℃以下...

2025-11-10

2022員工生日祝福語 2022員工生日祝福語句