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香腸蛋炒飯的做法

更新时间：2026-01-30 23:17:14

　　1、原料：香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。

　　2、香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。

　　3、燒熱油鍋，放油3大匙，将打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。

　　4、把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯團一邊翻炒，再入調味料。

　　5、最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。

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