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拌面怎麼吃

更新时间：2025-11-25 17:30:16

　　1、番茄切丁，雞蛋充分打散，小蔥切碎備用。

　　2、鍋内放油，油熱後滑炒雞蛋至金黃色裝出。

　　3、放入蔥油，油熱後倒入番茄丁炒至番茄出汁後，倒入兩湯匙蒸魚豉油、一湯匙番茄醬炒勻，加不沒過番茄的清水煮開。

　　4、煮開後倒入炒好的雞蛋繼續大火煮，直到汁水快要收幹時候加入少許鹽和白胡椒調味後裝碗。

　　5、水燒開下新鮮面條煮熟後撈出放在碗内，蓋上番茄雞蛋的碼子後撒上蔥花，花椒油燒熱後淋在蔥花上就可以了。

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